钵仔糕是中国南方地区特别是广东、香港一带的传统小吃，其名字中的"钵"指的是特制的圆形陶制蒸钵，这种糕点以底部焦脆、内部绵软、带有淡淡米香而闻名。它的历史可以追溯到明清